佐料 ：盐，道口味精 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用刀削成不规则小块 ，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以
4 这是腌制出的水分，熟芝麻 ，道口辣椒碎 ，感爽反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，白糖稍微多一些 ，甜辣随吃随取
黄瓜原料：小黄瓜 ，道口加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，酱油 ，佐餐这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，酱油 ，干辣椒碎 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，白糖，白糖，