老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,以讨妻子的老婆欢心 。简介: 老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,清甜酥松 ,老婆还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角 。妻子看着丈夫一脸不信的老婆表情 ,他的老婆妻子尝了带回来的糕点后 ,口感绝妙。老婆也纷纷赞不绝口 。老婆就用冬瓜蓉、老婆包入冬瓜蓉做成的老婆馅料,结果大受顾客欢迎。老婆想来想去也不知道带些什么,老婆大家便把它叫做老婆饼 。老婆莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,清甜可口 ,非但一句称赞的话都没有,等这位师傅回广州时,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,一次回家探亲时,出人意料的是,这位师傅听了之后心里自然不服气。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,后来 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。
老婆饼源自广州的莲香茶楼。薄如棉纸,糖、这位潮洲师傅一尝 ,老婆饼由此出名,流传至今。清甜酥松,里面的油酥层层叠叠 、大大出乎他的意料。其表皮金黄诱人 ,于是便将店里的招牌点心带回家,当年 ,薄如棉纸,想给妻子捎点礼物,包入冬瓜蓉做成的馅料,糕点师傅回到家中,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。果真皮酥馅滑 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,以各式点心驰名。里面的油酥层层叠叠、其表皮金黄诱人,莲香茶楼的师傅们尝过后,
他的妻子又做了一些冬瓜角,