9 、典英因为蛋黄内部是式早溏心的状态 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，尼迪再摆上菠菜。克蛋
17 、成做出经餐班浇上荷兰汁即可 。典英切碎的式早菠菜更加方便食用 。
4 、尼迪注意一定要一点一点的克蛋加入 ，
2 、成做出经餐班
5 、典英
式早保持比小开锅再小一点的尼迪火力 ，把融化的克蛋黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。12、而不是隔热水打发，避免弄破 。
友情提示：
1 、
8、黄油可以隔水融化 ，隔热气打发鸡蛋，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、时间和火力要掌控好。包裹住蛋黄后捞出。煮鸡蛋这步需要注意 ，但需要小心操作 ，拌匀后加入盐 、烧一锅开水 ，蛋黄2个打散后，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。打入鸡蛋 。打至颜色发白 ，器皿不要贴在热水上 ，
16 、捞出用清水冲洗沥干 。然后转小火 ，码放好烟熏三文鱼后 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，非常好吃 。水开后关小火 ，
15 、吐司用烤箱烤制微脆 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、也可以在水中加入白醋 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、鸡蛋不容易快速成型 。
14 、火腿1片 、烧一锅滚开的热水，无粗泡 。
原料 ：吐司2片、水一定要煮沸 。90秒左右 。根据喜欢的口感自行掌握 。
18 、加入5ml苹果醋 。我还做了一个烟熏三文鱼的，不要搅动 ，
5 、
2、滴入几滴白醋 。迅速磕进一个鸡蛋 ，
10 、如果水不够热 ，
7 、再烤好的吐司上放一片火腿 。如果没有可以用白醋代替。盐1/4茶匙(约1克) 、烟熏三文鱼3片 、液体膨大绵细 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，吐司烤干 ，我用的是170度 ，放在火腿上 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。避免把蛋液烫熟 。中间翻面一次 。
6 、浇上荷兰汁即可食用。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。更加光滑利落 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，
11 、约10分钟左右，最后放入之前煮好的水波蛋，
3 、用刀适当切碎 ，鸡蛋2个 、最后放上水波蛋 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。也可以微波低温融化 ，
13 、黄油200克 、蛋黄2个 、请自行判断 。容易把鸡蛋至熟 。
4 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，制作荷兰汁时 ，
3 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。菠菜用热水焯烫5秒 ，具体所需的时间跟火力有关 ，相比较容易打发。