近日，养话微博健康发布“十个没想到” ，个没很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。
●没想到配料表并不是短越读饮越短越好
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到”
2026-10-22 03:09:07
配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知
，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮背后藏着不少知识盲区 。好专围绕公众关心的家解饮食营养话题 ，带来多位食品营养和医学领域专家的食营权威解读 。