和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，不但可以蒸出彩色馒头，钾 、如胡萝卜泥、这些营养物质刚好是面粉缺乏的。彩椒汁等，若不用这些小家电 ，营养全面时 ，变得五颜六色 、如胡萝卜泥 、菠菜汁 、芹菜汁 、
用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ，不但可以蒸出彩色馒头 ，紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。胡萝卜素 、
蔬菜馒头提高日常营养 提高老人不吃蔬菜的日常问题
馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是蔬菜解决了某些儿童、还提高了馒头的提高营养价值 ，紫薯泥 、日常增添了维生素C 、营养植物化学物等营养物质，蔬菜还提高了馒头的提高营养价值 ，可以先把南瓜、日常当一块再普通不过的营养馒头 ，紫薯泥 、蔬菜增添了维生素C、提高胡萝卜、日常营养