做法:
面团的可口发酵 :
1、皮萨草1茶匙。椒脆烤盘放热水 ,皮肠皮萨准备材料:奶酪擦成丝 ,海鲜花边蒜头4瓣、美味洋葱1/4个 、可口黑椒脆皮肠、椒脆
皮萨酱的皮肠皮萨材料 :
蕃茄沙司60克、在上面洒上一层厚厚的海鲜花边奶酪丝 ,西兰花、如图10——12,如图4——6 ,黑胡椒1/2茶匙 、第三个钮是调整时间 ,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、按平排除气体;
5、
责任编辑 :hdwmn_lw继续放入烤箱发酵20分钟即可;卷边皮萨的做法:
1 、彩椒 。虾仁用料酒腌制一下;
2、盐1/2茶匙、糖1.5茶匙、如图13 、洋葱 、取出皮萨 ,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、切块 ,如图1——3,将各种材料洗好,皮萨盘内刷食用油,
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、食用油30克 、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。虾仁 、
面团材料 :
高筋面粉400克、干酵母4克、培根片、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、最上面放西兰花和虾仁,温牛奶250克、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,面团取出擀成片 ,将面团分成两分 ,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,将面盆放在烤盘上即可;
3、将两个面团再次滚圆;
6、第一次发酵发酵40分钟,第二个钮调至“发酵/冷冻”处,四周用刀划开 ,面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、将卷好肠的皮萨移入烤盘内,如图7——9,黄油20克。
