品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
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2 、毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山芽尖锋芒 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，属于什茶是黄山我国历史名茶之一。
3 、毛峰色如象牙 ，属于什茶有峰毫，叶底嫩黄 ，匀齐 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，形似“雀舌” ，香气清鲜高长 ，是我国历史名茶之一 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。芽肥壮 、因此被命名为黄山毛峰 。新制茶表面附有白毫 ，
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，肥厚成朵 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，