2 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。秘制葱 ，卤排
8 ，骨饭
7 ，秘制中火煸炒 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆，放入姜，白菜帮 ，肉骨分开，胡萝卜切丝 ，两颗冰糖 ，焯水。炒出香味 。
9，黄瓜 ，
10，八角，锅里放油 ，姜切片 ，
把洋葱放入炒到微黄 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。原料图 。土豆加少许水打成泥 。半汤匙番茄酱 ，骨头加葱结 ，半汤匙料酒 ，放入一汤匙生抽 ，三分之一汤匙老抽 ，大约一分钟 。排骨焯水后 ，小火烧40分钟 。5 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
6 ，
4，
3，用白醋，肉切细丁。