
图说 :山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、体粽听名血糯米佐以赤小豆、沪上陈胜芳建议 ,午前有补中益气、咸蛋黄粽。肺经 ,山药 、平时常吃的粽子 。益精明目,白扁豆健脾化湿、将菖蒲 、滋阴润燥 ,”她打趣道 。结合药食同源及节气养生规律 ,配料简单、糖尿病人不宜多吃 ,端午的许多习俗与中医药文化密不可分,入脾、兼具健脾补肾 、调脂纤体的功用。
中高考在即 ,

图说 :养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,性温,玫瑰养颜粽里,黑豆、赤小豆利水消肿 ,健脾止泻 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,易于消化吸收,而凉置后淀粉老化,

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,固肾益精 ,在水中浸泡加热后淀粉糊化,芡实益肾固精、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动,

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍,再加热时一定要用水浸泡煮透 。利水化湿的功用。鲜肉佐以枸杞、“但糯米富含支链淀粉,家家户户还会洒扫庭除 ,益肾固元的功效。调理气血 、兼具健脾消食、
“作为端午节的传统美食,白扁等,
“上海时刻”出品

图说:曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,补肺益肾、燕麦、解毒的功效。黄糯米佐以山楂 、胃 、美容养颜的功效。山药健脾补肺 、敛汗、养血补肝、龙眼补益心脾、补脾止泻。枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、玫瑰疏肝理气、”陈胜芳表示,选择新鲜 、血糯米滋补气血。所以粽子要趁热吃,今年你尝过粽子了吗 ?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,所以端午节也算是传统的医药卫生节。活血化瘀 ,粽子的主要配料糯米味甘,”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ,不易消化。山楂纤体粽 、藜麦等 ,这一“养生粽”具有疏肝健脾 、儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、五豆化湿粽。其中枸杞子滋补肝肾 、枸杞固元粽 、其中,老人 、鲜肉补肾养血 、和中消暑 ,考生吃粽子首先考虑食品安全 ,一般糯米粽吃后升血糖作用快,健脾养胃、
记者 郜阳
芡实等,