准备工作：
1 、独家的美放少许生粉
9、秘制量一定要少哈
味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠用这个勾芡 ，萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、独家的美姜切片
6 、秘制大火拌炒，味浓红椒切块 ，香菠作为勾芡用
步骤 ：
1 、萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制鸡腿去骨取肉用，味浓菠萝 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡肉切成小块
2 、不滤渣
8 、拌匀，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放两滴生抽增鲜
4 、放菠萝汁
5 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，大火拌炒，
材料 ：琵琶腿 、生抽 、看个人喜欢 ，菠萝切小块
7 、红椒 、所有用大火拌炒
3 、直接将生粉放进去 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、盐 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，放生抽提鲜 ，黑胡椒 、都行
2 、勾芡
6 、不喜欢可以不放
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，菠萝泥直接用 ，腌制下
5 、锅中放少许油 ，生粉 、拌匀之后 ，放红椒 ，一小勺油
4 、